ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ

ΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ ΓΙΑ ΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ

Εμπνευσμένο από τη Λατινική Αμερική και την Ασία, το Diego Athens σας προσκαλεί για φαγητό και να χαλαρώσετε στο πεζόδρομο, αλλά και να φορέσετε το φανταχτερό σας ντύσιμο και να χορέψετε μέσα. Βελούδινοι καναπέδες, πλαστικά σκαμπό και ξύλινα τραπέζια, ομπρέλες θαλάσσης και καφάσια Coca-Cola συνθέτουν τον εξωτερικό χώρο μπροστά από το μπαρ/καντίνα, ενώ το εσωτερικό με την αισθητική της «worn luxury» με γυάλινους πολυελαίους, με πλαστικές καρέκλες, εξωτικά φυτά, εντυπωσιακά μωσαϊκά και έντονες χρωματικές αντιθέσεις στους τοίχους, σας κάνουν να μένετε για ώρες απολαμβάνοντας το φαγητό και το ποτό σας στο εσωτερικό μπαρ. Σε αντίθεση, όμως, με το ελεύθερο πνεύμα του υπόλοιπου μαγαζιού, το επίπεδο της κουζίνας είναι εξαιρετικά υψηλό, ακόμα και αν το φαγητό σερβίρεται σε μορφή street food. Το φαγητό κινείται μεταξύ Βιετνάμ, Ταϊλάνδης και Λατινικής Αμερικής, κάθε πιάτο, όμως, κρύβει από πίσω περίπλοκες τεχνικές και μια βαθιά γνώση της υψηλής γαστρονομίας. Αυτό που πρέπει να κρατήσετε είναι ότι το φαγητό είναι τρομερά νόστιμο, ικανό να σε ταξιδέψει από τη μυρωδιά και μόνο, και το –κυριότερο- είναι φτιαγμένο για να συνοδεύεται με ποτό.