ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ

ΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ ΓΙΑ ΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ

Στην ιστορική πλατεία Προσκόπων, σημείο συνάντησης όσων ζουν αλλά και όσων θα ήθελαν να ζουν σε αυτήν την περιζήτητη γειτονιά, το Frater & Soror των Λευτέρη Γεωργόπουλου, Μανώλη Λυκιαρδόπουλου, Θάνου Τσουνάκα, Γιάννη Τόρη και Απόστολου Μαργιτούδη έφερε αέρα ανανέωσης. Ο φωτεινός και ολοζώντανος χώρος, με τον urban design χαρακτήρα και τα ρετρό στοιχεία, ακολουθεί τους ρυθμούς της καθημερινότητας της περιοχής, από την ώρα του πρωινού καφέ, τον οποίον απολαμβάνουν οι digital nomads δουλεύοντας στο φιλόξενο πατάρι, μέχρι το τελευταίο ποτό στη λευκή μαρμάρινη μπάρα ή στο πεζοδρόμιο.Η σύγχρονη comfort κουζίνα του Αλέξανδρου Ροβάκη, που συνδυάζει οικείες γεύσεις, νοστιμιά και αναβαθμισμένη παρουσίαση στο πιάτο, είναι ο λόγος για τον οποίο τα τραπέζια γίνονται ανάρπαστα για brunch, lunch break και δείπνο, ενώ η singature cocktail list του Μανώλη Λυκιαρδόπουλου είναι παιχνιδιάρικη και ανεπιτήδευτη. Κάτω από το σύνθημα «οτιδήποτε βαρετό είναι αυστηρά απαγορευμένο», που φιγουράρει στον κατάλογο, τα Spritz, οι εκδοχές του Negroni, της Paloma και του Zombie, καθώς και οι 60 ετικέτες gin που κάνουν δελεαστική την επιλογή του Gin & Tonic, είναι ευκολόπιοτα και ιδανικά για after-office αποσυμπίεση και χαλαρές βραδιές.