ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ

ΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ ΓΙΑ ΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ

Το εστιατόριο Κιουζίν στο Κολωνάκι έχει αποφασίσει να μας μάθει από την αρχή την Ελληνική κουζίνα. Σε ένα ζεστό και φιλικό χώρο με vintage διακόσμηση και αισθητική από την παλιά αρχοντική Αθήνα δοκιμάζουμε παραδοσιακά ελληνικά πιάτα με σύγχρονες παραλλαγές. Η ομάδα του Κιουζίν έχει καταφέρει να αξιοποιήσει Ελληνικά ΠΟΠ προϊόντα και να δημιουργήσει ένα μενού που μπορεί μέσα από την γεύση να μας ταξιδέψει σε όλη την Ελλάδα.

Από τα ορεκτικά ξεχωρίσαμε την κροκέτα μουσακά με σάλτσα κιμά και πατάτες κονφί, τα ντολμαδάκια Καλύμνου και το τυροπιτάρι με φέτα Λαγκαδά μέλι και μαυροσούσαμο. Στις σαλάτες αξίζει να δοκιμάσετε τις φακές beluga με πέστο από πελτέ ντομάτας και τα ψητά λαχανικά με βαλσάμικο και μανούρα Σίφνου.

Τα κυρίως πιάτα απευθύνονται σε όλα τα γούστα μιας και υπάρχει επιλογή από διάφορα κρεατικά όπως κατσικάκι στη λαδόκολλα και κόκορας κρασάτος, αλλά και ψάρι όπως μυλοκόπι αλλά και φρέσκος σολομός και τόνος. Για το τέλος φυλάξτε χώρο οπωσδήποτε για την τριώροφη μπουγάτσα… αλλιώς και το μους ρυζόγαλο!

Κάτι άλλο που κάνει σίγουρα την διαφορά είναι το ψωμί που ζυμώνεται καθημερινά στην κουζίνα του εστιατορίου Κιουζίν και είναι δύο ειδών, το ένα με λευκό αλεύρι και το άλλο πολύσπορο με χαρουπάλευρο όλα βιολογικά.Συνοδεύουμε το γεύμα με κρασί, είτε σε ποτήρι είτε σε μπουκάλι από Ελληνικούς αμπελώνες, με αποστάγματα ρακή, τσίπουρο, ούζο και μπύρες. 

Γνωρίστε τη γαστρονομία στα καλύτερά της στο εστιατόριο Κιουζίν στο κέντρο της Αθήνας. Κάντε εντελώς δωρεάν online την κράτησή σας στο e-table.gr και επωφεληθείτε από τις εκπτώσεις και τα προνόμια.